한국에서 가장 흔한 튀김은 치킨인데, 닭은 튀기기보단 굽거나 찌는 쪽이 더 맛있죠. 맛이야 개인적인 거지만서도.

저는 튀김 재료로는 생선이 제일 좋다고 생각합니다. 특히 작은 생선이 맛있죠. 일본에 가시면 보리멸(キス, 키스) 덴뿌라는 꼭 드셔보시길 권합니다. 전갱이 튀김(아지 후라이)도 맛있어요. 일본 현지와 한국의 차이가 제일 큰 음식들 중 하나.