일본에서 미식의 도시는... 물론 1등은 도쿄긴 한데; 일식으로 한정하면 나는 가나자와(金沢)을 꼽겠다. 실망한 이자카야도 있었지만 너무 싸지만 않으면 다 맛있었다. 근처 도야마도 좋다던데 언제 시간 되면 호쿠리쿠 지역은 더 둘러보고 싶다.